Мишленовские критики снова посетили Познань. Вот список 15 заведений, которые они порекомендовали

В этом году в знаменитый красный гид попало 15 ресторанов из Познани. Единственным заведением со звездой Мишлен остаётся MUGA, награждённая в прошлом году. При этом 3 ресторана получили отметку Bib Gourmand (за честное сочетание цены и качества), а 11 упомянуты как рекомендуемые к посещению.

Отметкой Bib Gourmand в этом году могут похвастаться рестораны Fromażeria, TU.REStAURANT и SPOT. Дебютантом в списке оказался SPOT., а первый два заведения попали в него и в прошлом году.

Некоторые рестораны не получили отметок в каких-либо категориях, но удостоились рекомендацией мишленовских экспертов. Их оказалось 11: 62 Bar & Restaurant, A NÓŻ WIDELEC, Cucina (дебютант), Delicja, MarinoBistrot (дебютант), NOOKS, Pasodobre Restaurant & Tapas Bar (дебютант), Port Sołacz (дебютант), Papavero, The Time и Zen On.

А какое ваше любимое заведение в Познани?